Vacature Kok

Vacature: Sous chef / aankomend chefkok

Waar kom je te werken?

Italië is het land van de fijne sferen, de gastvrije mensen, de fraaie designs en natuurlijk het lekkere eten. Kortom, Italië is pure passie. En dat is precies wat je beleeft bij Intenzo.

Bij Intenzo gooien we al onze charmes in de strijd om de passie voor Italië zo intens mogelijk op onze gasten over te brengen. Deze filosofie vormt de basis voor alles wat wij doen en uitstralen. Van aankleding in restaurant en tuin tot aan de kwaliteit in de keuken, bediening en ijssalon.

Wat ga je doen?

Geen dag is hetzelfde. De ene dag verzorg je een lunch voor 40 personen en de andere dag kook je de sterren van de hemel voor een diner voor onze gasten of op een catering locatie. Je houdt dus van flexibiliteit en variatie en kan daar ook goed mee omgaan. Dagelijks doe je de bestellingen en houd je de voorraad goed op orde.
 

 

Over jou:

  • Je hebt minimaal een afgeronde koksopleiding niveau 3
  • Je hebt werkervaring als (zelfstandig werkend) kok in een restaurant
  • Je bent in staat om creatieve en gave gerechten te bedenken
  • Je hebt gedegen kennis van allergenen, HACCP en veiligheidsregels
  • Je kunt zelf prioriteiten stellen
  • Je hebt een hands-on-mentaliteit
  • Je probeert altijd maximaal te presteren
  • Je bent communicatief vaardig
  • Je houdt van flexibele werktijden/dagen
  • Je bent per direct (of op korte termijn) beschikbaar

Wat bieden wij jou?

Een ontzettend leuke en uitdagende functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit waarbij we rekening houden met een goede balans van werk en privé. Je komt te werken in een team waarbij passie en liefde voor het vak bekend is. Je collega’s zijn jong, inspirerend en enthousiast.

Daarnaast bieden we een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden met als uitgangspunt een werkweek van 4 dagen.

Solliciteren?

Is dit iets voor jou? Stuur je cv naar info@intenzo.nl en dan hoor je zo spoedig mogelijk van ons om een kopje koffie te drinken tijdens onze eerste kennismaking!