Dinerkaart Intenzo
Ontdek onze veelzijdige menukaart die we ieder seizoen vervangen. Zo wordt u iedere keer verrast met nieuwe Italiaanse gerechten. Uiteraard adviseren we u graag per gerecht over bijpassende wijnen.
Spaghetti Parmigiano
€ 14,95 (€ 21,95 als hoofdgerecht)
Verse spaghetti geserveerd uit onze Parmezaanse kaasDello chef
€ 32,50
Wisselend specialiteiten hoofdgerecht gemaakt met de mooiste Italiaanse productenDello chef vegetariano
€ 24,50
Wisselend vegetarisch hoofdgerecht gemaakt met de mooiste Italiaanse productenMenù a sorpresa
3 gangen verrassingsmenu | € 42,954 gangen verrassingsmenu | € 49,955 gangen verrassingsmenu | € 58,956 gangen verrassingsmenu | € 66,95
Bruschetta al pomodoro e pistacchio
€ 8,95
Tomaat | rode peper | tijm | pistacheBruschetta con zucca e gorgonzola
€ 8,95Pompoen | gorgonzola | gerookte amandel
Bruschetta tonno prosciutto
€ 8,95Prosciutto | tonijnsalade | aceto stroopFocaccia con tuffo
€ 8,95Focaccia brood | tomaten tapenade | kruidensaus | pesto
Burrata marinata
€ 15,95
Pomodori | buffelburrata | basilicumcrème
Met prosciutto + € 2,-Carpaccio di bue con porcini
€ 15,95
Runderhaas | eekhoorntjesbrood | pijnboompitten | rucola | Parmezaanse kaas
Met truffelmayonaise of mayonaise van rucolapesto + € 1,75Vitello tonnato
€ 16,95
Kalfsmuis | tonijn mayonaise | gegrilde tonijn | kappertjesAntipasti misti al gusto dello chef
€ 16,95 p.p. (vanaf 2 personen)
Proeverij van Italiaanse heerlijkheden. Ook vegetarisch te bestellen.Tonno e pistacchio
€ 16,95
Tonijn | pistache | polenta | dilleCannoli bresaola e gorgonzola
€ 17,95
Bresaola | gorgonzola | pompoen
Spaghetti Parmigiano
€ 14,95 (€ 21,95 als hoofdgerecht)
Verse spaghetti geserveerd uit een Parmezaanse kaasStrozzapretti con gambero e pesto
€ 15,95 (€ 22,95 als hoofdgerecht)
‘Gedraaide’ pasta | rivierkreeftstaartjes | pestoGrantortelone con funghi e porcini
€ 17,95
Tortelone | bospaddestoelen | peterselie | Parmezaanse kaasOrecchiette con salsiccia e caccio
€ 15,95 (€ 21,95 als hoofdgerecht)
Pasta ‘oortjes’ | pikante worst | pecorino | pomodori
Cacciucco alla Livornese
€ 28,50
Kreeftensoep | diverse soorten vis | pomodore | knoflookBombette di merluzzo
€ 30,50
Kabeljauw | prosciutto | ansjovis | oreganoSalmone cotto delicatemente con radicchio e arancia
€ 32,50
Zalmfilet | roodlof | sinaasappel | rucola pestoContorini – bijgerechten
– Gegrilde groenten € 5,50
– Verse frieten met truffelmayonaise € 5,50
– Spaghetti Aglio, olio, peperoncino € 6,50
Guanciale con risotto, prosecco e funghi di bosco
€ 29,50
Wangspek | zacht gegaard | risotto | bospaddenstoelenPetto d’akantra laccato con aceto
€ 31,50
Eendenborst | wortel | gember | acetoCervo con noci di mandorle e albicocche
€ 34,50
Hertenrugfilet | hertenstoof | abrikoos | amandelFiletto di manzo
€ 36,-
Tournedos | bospaddenstoelen | truffel | rosevalContorini – bijgerechten
– Gegrilde groenten € 5,50
– Verse frieten met truffelmayonaise € 5,50
– Spaghetti Aglio, olio, peperoncino € 6,50
Caffè e cioccolatini
€ 8,95
Koffie | 3 soorten bonbonsTiramisù della nonna Margaretha
€ 9,95
Lange vingers | mascarpone | espresso | cookie caramelPanna cotta nocciola e caffè
€ 10,95
Hazelnoot | koffie | vanille | Frangelico likeurTorta d’arancia e mandarino
€ 10,95
Cake | sinaasappel | mandarijn | yoghurtijsFormaggi
€ 12,95
Kazen | truffelhoning | vijgenbrood
Bijpassende wijn?
Vraag onze collega’s om advies!
Bij Intenzo in de keuken wordt gekookt zoals bij een echte Italiaan, vol passie en liefde en met veel aandacht voor elk ingrediënt.
Alle gerechten bij Intenzo worden dan ook bereid met de mooiste seizoens-producten. Trust us! Leg het verloop van je avond in handen van onze chef en laat je verrassen!
Bij Intenzo zijn we de hele dag door bezig met eten, hoe maken we de vulling van de pasta nog lekkerder?
Hoe zorgen we ervoor dat dit gerechtje er nog mooier uitziet? Hoe smaakt yoghurt als je hier rook aan toe voegt? En ga zo maar door.
Kortom laat de kaart voor wat het is en geef ons de ruimte om te doen wat wij het aller beste doen, koken!